Upptäck våra bakverk
Upptäck vårt sortiment av handgjorda bakverk – från klassisk pistagebaklava till moderna favoriter och traditionella specialiteter.
Alla våra bakverk tillverkas enligt traditionella recept med noggrant utvalda råvaror för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga.
Pistagebaklava
Vår mest uppskattade baklava, bakad med tunn filodeg, äkta smör och rikligt med pistagenötter från Gaziantep. En klassisk smakupplevelse med perfekt balans mellan krispighet och sötma.
Valnötsbaklava
För dig som uppskattar en fylligare och något mindre söt smak. Krispig filodeg möter noggrant utvalda valnötter i en klassisk kombination.
Triangelbaklava
En elegant variant av vår klassiska pistagebaklava. Samma noggrant utvalda ingredienser i ett nytt format med extra krispig yta.
Kadayif
Tunna, handrullade degtrådar fyllda med pistage och bakade till en perfekt krispig konsistens. En unik specialitet med rik smak och härlig textur.
Söbiyet
En klassisk favorit med krämig kaymak (mjölkgrädde) och pistage. Kombinationen av den lena fyllningen och den krispiga filodegen ger en smakupplevelse utöver det vanliga.
Burma
Tätt rullad filodeg fylld med rikligt av valnötter. En fylligare baklava med kraftigare konsistens och djup, nötig smak.
Kaymakbaklava
En mjuk och krämig baklava med fyllning av kaymak och pistage. Perfekt för dig som uppskattar en lenare smak och en silkesmjuk konsistens.
Sultanbaklava
En elegant baklava med många tunna lager filodeg, rik valnötsfyllning och ett generöst lager finmalda pistagenötter på toppen.
Grön Baklava
En pistageälskares favorit. Tunna lager filodeg omsluter en generös fyllning av pistage och ger en intensiv smak med naturligt grön färg.
Näringsvärde, per 100 g
Pistagebaklava
Energi: 1763 kJ / 421 kcal
Fett: 22,5 g (mättat: 6,1 g)
Kolhydrat: 48,6 g (sockerarter: 31,4 g)
Protein: 5,6 g
Salt: 0 g
Valnötsbaklava
Energi: 1806 kJ / 432 kcal
Fett: 24,8 g (mättat: 6,1 g)
Kolhydrat: 46,7 g (sockerarter: 30,8 g)
Protein: 4,7 g
Salt: 0,2 g
