Upptäck våra bakverk
Hos Erdal Kaya Baklava hittar du ett mångsidigt utbud av handgjorda bakverk – från klassiska pistagefavoriter till moderna varianter med choklad.
Varje bit är ett resultat av tradition, kärlek och noggrant utvalda ingredienser.
Smaken av vårt arv – lager för lager av historia och omtanke.
Pistagebaklava
Vår klassiker med krispig filodeg, äkta smör och pistagenötter från Gaziantep – en söt och autentisk smakupplevelse.
Valnötsbaklava
Fyllig och balanserad med rika valnötter. Perfekt för dig som vill ha en mindre söt, men lika krispig variant.
Triangelbaklava
Elegant och extra frasig – med samma äkta pistagefyllning från Gaziantep, omsluten av smörpenslad filodeg i ett nytt, smakfullt format.
Kadayif
Tunna, krispiga degtrådar rullade för hand och fyllda med pistage. Unik i både smak och textur.
Söbiyet
Extra krämig baklava med fyllning av kaymak (mjölkgrädde) och pistage. Len, söt och frasig på samma gång.
Burma
Spiralliknande och intensiv. Tätare lager och extra mycket valnöt ger kraftigare tuggmotstånd och smak.
Kaymakbaklava
Mild och gräddig. Den klassiska baklavan med en mjukare fyllning av kaymak – smälter i munnen.
Sultanbaklava
Lyxigare baklava med extra lager, fyllig valnöt och dekoration av finmald nöt.
Grön Baklava
Rullad baklava med intensiv pistage och naturligt grön färg. Tunn, mjuk och full av smak.
Näringsvärde, per 100 g
Pistagebaklava
Energi: 1763 kJ / 421 kcal
Fett: 22,5 g (mättat: 6,1 g)
Kolhydrat: 48,6 g (sockerarter: 31,4 g)
Protein: 5,6 g
Salt: 0 g
Valnötsbaklava
Energi: 1806 kJ / 432 kcal
Fett: 24,8 g (mättat: 6,1 g)
Kolhydrat: 46,7 g (sockerarter: 30,8 g)
Protein: 4,7 g
Salt: 0,2 g
